Franconia Silvaner

Franconia Silvaner

Schmelzige Frucht und unkompliziert.

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Fröhlich Scheurebe trocken

Fröhlich Scheurebe trocken

Fruchtig, frisch und exotisch.

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Fröhlich Silvaner

Fröhlich Silvaner

Cremiger, frischer Silvaner.

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Fröhlich Silvaner Erste Lage

Fröhlich Silvaner Erste Lage

Saftig, vollmundig und reintönig.

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Fröhlich Silvaner Ortswein

Fröhlich Silvaner Ortswein

Fruchtige Aromen und knackig.

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Geiger Müller-Thurgau

Geiger Müller-Thurgau

Unkompliziert und fruchtig.

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Geiger Rivaner

Geiger Rivaner

Harmonisch und fruchtig.

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Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Intensive Fruchtnoten.

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Grüner Veltliner Smaragd Terrassen

Grüner Veltliner Smaragd Terrassen

Saftige Fruchtnuancen.

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Heinrich Gies Chardonnay

Heinrich Gies Chardonnay

Elegant mit viel Schmelz.

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Heinrich Gies Grauer Burgunder

Heinrich Gies Grauer Burgunder

Viel Geschmack und Nachhall.

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Heinrich Gies Riesling

Heinrich Gies Riesling

Saftig und klar.

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Heinrich Gies Sauvignon Blanc

Heinrich Gies Sauvignon Blanc

Frisch, fruchtbetont und rassig.

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Hirschhof Gewürztraminer Spätlese

Hirschhof Gewürztraminer Spätlese

Mild mit feinem Rosenaroma.

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Hirschhof Grauer Burgunder

Hirschhof Grauer Burgunder

Frisch und kräftig.

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Hirschhof Riesling Spätlese

Hirschhof Riesling Spätlese

Kräftig mit Zitrus- und Pfirsichnoten.

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Hirschhof Sauvignon Blanc

Hirschhof Sauvignon Blanc

Körperreich mit intensiven Fruchtnoten.

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Juliusspital Bacchus halbtrocken

Juliusspital Bacchus halbtrocken

Blumig, vollmundig und saftig.

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Juliusspital Riesling

Juliusspital Riesling

Mineralisch und klar.

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Juliusspital Riesling halbtrocken

Juliusspital Riesling halbtrocken

Eleganter und fruchtiger Riesling.

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Juliusspital Silvaner

Juliusspital Silvaner

Saftig und spritzig.

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Juliusspital Silvaner

Juliusspital Silvaner

Fruchtig - frisch und unkompliziert.

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Juliusspital Silvaner trocken

Juliusspital Silvaner trocken

Frisch und saftig.

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Juliusspital Würzburger Abtsleite

Juliusspital Würzburger Abtsleite

Kräftig und spritzig.

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Juliusspital Würzburger Stein

Juliusspital Würzburger Stein

Elegant,vollmundig mit exotischen Noten.

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Juventa Grauer Burgunder

Juventa Grauer Burgunder

Weich und elegant.

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Juventa Silvaner

Juventa Silvaner

Frisch und saftig.

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Kiefer Mit den Wolken ziehen

Kiefer Mit den Wolken ziehen

Klar und frisch.

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Kiefer Rivaner

Kiefer Rivaner

Schlank und elegant.

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Lageder Chardonnay Alto Adige

Lageder Chardonnay Alto Adige

Feinfruchtiges Aroma.

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Lageder Gaun Chardonnay

Lageder Gaun Chardonnay

Intensives Bouquet.

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Lageder Weissburgunder

Lageder Weissburgunder

Jugendlich und ausgewogen.

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Leo Hillinger

Leo Hillinger

Das Pfefferl im Glas.

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Nicolena Trebbiano d Abruzzo

Nicolena Trebbiano d Abruzzo

Fruchtbetont und frisch.

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Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

Fruchtige Note.

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Pinot Grigio

Pinot Grigio

Üngewöhnlich füllig, zarter Schmelz.

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Weissweine

Weißwein online kaufen

Weißwein wird zumeist aus gelben oder grünlichen Trauben hergestellt. Auch aus einigen roten oder rötlichen Trauben lässt sich Weißwein herstellen. So zum Beispiel ein Pinot Noir oder ein Meunier oder auch einem sogenannten Blanc de Noir, welcher sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Einfach ausgedrückt macht die Herstellungsweise den Unterschied. Während bei Rosé und Weißwein die Trauben kurz nach der Ernte, bevor sich Alkohol gebildet hat, gepresst werden, bleiben bei der Herstellung von Rotwein die Traubenhäute, die Kerne und der Saft vermischt. Diese Mischung nennt sich Maische. Die einzelnen Bestandteile gären zusammen. Dabei entsteht Alkohol, welcher viele wertvolle Stoffe aus den festeren Teilen extrahiert. Beim Weisswein hingegen beginnt man mit der sogenannten Rebelung was nichts anderes bedeutet, als dass die Stängel der Trauben entfernt werden. Anschließend werden die Trauben gepresst oft ohne den Wein auf der Maische stehen gelassen wird. Das Aroma wird in speziellen Fässern oder Tanks gebildet. Wird der Weißwein in Barrique-Fässern gelagert trennt sich die Spreu vom Weizen unter den Winzern, da bei Weißweinen die Lagerzeit extrem wichtig ist. Wird er "überlagert", also zu lange, verliert er schnell seinen geschätzten Charakter. Oft entsteht dadurch eine dominante Holznote.

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