Lo Zoccolaio Baccanera Langhe Rosso

Zoccolaio (Italien)

Beschreibung

Wuchtige piemonteser Cuvee mit deutlichem regionalem Rebsortenspiel aus Barbera und etwas Nebbiolo, unterstützt durch Merlot und Cabernet-Sauvignon. Wuchtig im Duft mit reichlich Holz, Frucht und Würze. Im Mund volumenreich, mit leicht pikanter Säure, mineralisch, lange anhaltend und mit reifem Tannin ausgestattet. Gehört zur 1. Liga Italienischer Weine. Speiseempfehlung: Zu Roastbeef mit Cayennepfeffer und Worchestersauce.

Typus: Rotwein
Geschmack: trocken
passend zu: dunklem Fleisch
beste Trinktemperatur: 18° C
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont (Piemonte)
Weingut: Zoccolaio
Rebsorte: Cuvee
Güteklasse: DOC (Denominazione di origine controllata)
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 14,00%
Zuckergehalt: 1,5 g/L
Säuregehalt: 5,4 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger / IVB Cascina Lo Zoccolaio, Loc. Boschetti 4, 66026 Ortona, Italien

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