Kiefer Spätburgunder Auslese

Eichstetter Herrenbuck

Friedrich Kiefer (Deutschland)

Beschreibung

Beschreibung

Kräftiges Rubinrot. Tiefe dunkle Aromen von Waldbeeren und Pflaumen mit leichten Kakaoanklängen. Im Mund sehr fein und samtig. Der reife Gerbstoff erinnert an Zartbitterschokolade. Die wärmende Glut des Vulkans wird im Abgang erfahrbar. Ideal zu kräftigen und geschmorten Gerichten mit konzentrierten Saucen oder perfekt zu Schokolade mit 60 bis 75 % Kakao.

Typus: Rotwein
Geschmack: lieblich
passend zu: dunklem Fleisch
beste Trinktemperatur: 15° C
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Weingut: Friedrich Kiefer
Rebsorte: Spätburgunder
Güteklasse: Q.m.P. (Qualitätswein mit Prädikat - Auslese)
Jahrgang: 2018
Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13,50%
Zuckergehalt: 21,1 g/L
Säuregehalt: 4,8 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger / IVB Friedrich Kiefer KG, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland

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