Feudo Badala Primitivo

Feudo Badala (Italien)

Beschreibung

15 Tage Mazeration mit Trester bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählter Hefe. Drei Monate lang ruht er in französischen Eichenfässern. Es handelt sich um einen edlen und robusten Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Weiniges und reichliches Bouquet, er ist trocken, angenehm Tannin haltig und samtig. Hervorragend mit leckerem rotem Fleisch, Wild und sehr reifer Käse.

Typus: Rotwein
Geschmack: trocken
passend zu: dunklem Fleisch
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (Puglia)
Weingut: Feudo Badala
Rebsorte: Primitivo
Güteklasse: IGT (Indicazione geografica tipica)
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13,50%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Erzeuger / IVB Feudo Badala, Via Inssbruck 20, 38121 Trento (Italien), Italien

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